提高缅甸国内食盐产品生产能量促进食盐市场的发展


据11月14日出版的《苗瓦底》报报导，如果缅甸国内能够生产出更多的食盐产品，则食盐市场的前景将会更加令人看好，自然资源暨环境保护部孟邦食盐生产分局邦负责人U Khin Win这样说道。
目前国内生产的食盐只是属于粗盐级的产品，如果能增加投资，提高盐的精细程度，生产出高等食盐，则食盐市场的前景将会更加看好。另外为发展盐类行业，“如果能配合其他产品的生产行业进行投资生产的话，对这盐行业的发展将是最好的了。”U Khin Win如是说道。


为配合盐行业的工作，工业部门已计划建立苛性钠化工厂了。“苛性钠工厂建成之后，这盐行业的发展前途将更加广阔了。有关这苛性钠工厂的建设计划目前正在筹划之中。”U Khin Win这样继续介绍道。

孟邦是缅甸国内生产食盐第二多的一个民族邦地区，但该邦所生产的盐大部分还是属于粗盐的等级。2019—20财政年度孟邦的日晒盐田面积为4435.31英亩，生产出39,270公吨的粗盐之外，还略带生产出一些矿物盐、含碘的食盐及家用食盐等。现在邦内有生产矿物盐的工厂1所，生产含碘的食盐工厂14所，生产家用食盐工厂1所。生产出来的盐类产品有：矿物盐60吨，含碘食盐12,132吨，家用食盐240吨。


[按：食盐生产说难也不难，说不难也没那么容易。在缅甸，现在食盐生产大都是采用日晒的方法了，所以只有等雨季结束，天气晴朗之时盐田才能开始蓄存海水，利用阳光的照射蒸发海水，用这方法提炼、生产出食盐。这样在露天晒盐时，要保持食盐的纯洁性就有一定的困难了。再一点就是海水中的盐类除了家用食盐(化学名称称为氯化钠，NaCl)外，还有许多金属盐 存在，例如最常见的就是硫酸镁(化学符号为MgSO4，在医药上常用作泻药)。这些矿物盐如果能从食盐中分离出来(海盐里氯化钠食盐占绝大多数)，不仅可以提高食盐的精纯度，而作为矿物盐这些盐类价值更高，可说是增值产品。但一般盐农们很难从粗盐中分解提炼出这些矿物盐。此外纯洁的氯化钠食盐NaCl也是一种重要的化工原料，由其可提炼出重要的化工产品苛性钠来，这一点一般学过基础化学知识的高中生都知道，但因条件设备所限，很少人去尝试搞这一工作。在上个世纪70年代期间，曾听说当时的锡当(Sittaung)造纸厂曾自己设计制造过一化工厂，由这食盐中提炼出苛性钠供他们造纸厂使用。不过锡当造纸厂停止运作后这苛性钠工厂跑到何处去则不得而知了。现在有人想“重操旧业”搞这苛性钠化工厂，可说是一件好事，这样食盐生产行业除了满足民众们的家常消费之外，也可成为工业原料，将促进此行业的发展。但有必要仔细规划，因为化工厂大多是污染环境的“罪魁祸首”，对之是不能掉以轻心的。]